Deze vier jaar oude balsamico uit Modena wordt gemaakt van witte druiven en verrijkt met Ancellota (blauwe druif), gerijpt op houten vaten. Het resultaat is een zeer zachte, bloemige balsamico met een subtiel, natuurlijk zoetje.
Eigenschappen: Zacht, bloemig en verfijnd.
Gebruik: Heerlijk bij salades, ijs, fruit en groenten.
Tip! Voeg een scheutje witte balsamico-rosé, -gember-citroen of -framboos toe om elke cocktail, ook alcoholvrij, tot een feestje te maken.
