Deze vier jaar oude balsamico uit Modena is gemaakt van witte druiven, gerijpt op houten vaten en verrijkt met een natuurlijk knoflookaroma. Het resultaat is een zeer zachte, subtiel zoete balsamico waarin de knoflooksmaak aanwezig is, maar zonder dat je adem erdoor beïnvloed wordt.
Eigenschappen: Zeer zacht met een subtiel knoflookaroma.
Gebruik: Heerlijk bij vis, stoofvlees, soep, salades, groenten, couscous en quinoa. Prachtig te combineren met alle naturel olijfolie en Umbrië Lente-ui van PuurOlijf.
