Deze vier jaar oude balsamico uit Modena wordt gemaakt van witte druiven, gerijpt op houten vaten en verrijkt met een natuurlijk gember-citroenaroma. Het resultaat is een zeer zachte balsamico met een subtiel natuurlijk zoetje.
Eigenschappen: Zeer zacht en fris, met een subtiel zoetje
Gebruik: Heerlijk bij sushi, rijst, vis, soep, salades, fruit, couscous en quinoa. Prachtig te combineren met alle naturel olijfolie, Umbrië-Citroen en Umbrië-Limoen van PuurOlijf.
Tip! Komkommer en geraspte wortels inleggen met witte balsamico gember-citroen is eenvoudig en blijft meer dan een week houdbaar in de koelkast. Voor een extra fris-pittig Indisch accent kun je wat kurkuma toevoegen.
