Deze extra vergine olijfolie komt van een kleine producent op Sicilië. De Nocellara del Belice- en Carolea-olijven worden met de hand geplukt en nog dezelfde dag geperst. De olijfsoorten, de bodem, het klimaat en de invloed van de zee geven deze olie haar eigen smaak.
Karakter: Zachter dan onze olijfolie uit Umbrië, met frisse, grasachtige tonen.
Kookinspiratie! Heerlijk puur met brood en een beetje zout. Ook lekker over salades, gegrilde groenten of vis, zodat de zachte smaak goed tot zijn recht komt.
